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Informations Catane Aéroport d'arrivée: Catane
Habitants: 295.591
Nom population: catanesi
Saint Patron: Sant' Agata
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demande de devis Hôtel à Catane centre▪ Hôtel Il Principe 4*
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Hôtel près de Catane▪ Grand Hôtel Baia Verde 4*
▪ Santa Tecla Palace Hôtel 4*
▪ Hôtel Etna Golf & Resort 4*S.
▪ Resort DonnaCarmela 4*
▪ Tenuta San Michele Sicile principales localités Caltagirone
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Catane
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images de Catane CATANE Histoire Fondée en 729 avant JC par les Grecs Chalcis, a une longue histoire caractérisée par différents dominations dont les restes maintenant enrichissent le patrimoine artistique, architectural et culturel. Le nom dérive du mot Katane qui signifie râpe, comme le sol de lave de du volcan Etna sur lequel la ville se trouve. C'est la ville la plus dynamique en Sicile, et la ville qui a la plus ancienne université de l'île, fondée en 1434 sous les Aragonais. Catane a été détruit neuf fois et autant de fois renaît, elle tiens sa devise de la mythique Phénix, "Melior de cinere surgo" qui signifie "Je renais toujours plus belle de mes cendres" qui peut etre lu sous la voûte de la Porte Ferdinandea aujourd'hui Porte Garibaldi du dix-huitième siècle. Cette ville baroque a été déclaré site du patrimoine mondial, avec sept municipalités de la vallée de Noto (Caltagirone, Militello Val di Catania, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Raguse et Scicli) en 2002.


Conseils pour la visite La Via Etnea, c'est le salon de la ville. Elle traverse Catania du sud au nord à partir de la Piazza Duomo et 3 km après arrive au bout à Tondo Gioeni. Les monuments les plus remarquables de Catane sont la cathédrale, construite à l'époque normande comme une église fortifiée, qui abrite le tombeau du grand compositeur Vincenzo Bellini, l'amphithéâtre romain, inférieure en taille par rapport au Colisée de Rome; le symbole de Catane est un éléphant en pierre au milieu de la Piazza Duomo, la rue Crociferi du XVIIIe siècle avec de belles églises baroques de Saint Giuliano, Saint Benedetto et de Saint Francesco Borgia et la voûte des sœurs bénédictines; le couvent de Saint Nicola, plus palais que abbaye, aujourd'hui désormais université, avec sa belle église, la plus grand de la Sicile; le théâtre romain et l'Odéon; le château Ursino, construit par Frédéric II de Souabe, le Musée Bellini qui si trouve dans la maison même du musicien sur la place Saint Francesco en face de l'église du même nom qui abrite le tombeau de la reine Aliénor d'Anjou, épouse de Frédéric III d'Aragon, la belle et longue Rue Etnea; sur la place de Stesicoro l'on peut admirer le monument à Bellini et l'entrée de l'Amphithéâtre romain; le théâtre Vincenzo Bellini, pour son acoustique parfaite. L'un des endroits plus populaires est le caractéristique marché aux poissons de Catane où les couleurs se mélangent aux sons et aux odeurs. Un autre endroit caractéristique est le marché sur la Piazza Carlo Alberto, mieux connu comme "Fera o' luni", la "Foire du lundi" parce que autrefois le marché était actif que le lundi. Dans la même place chaque dimanche a lieu un important "marché aux puces".


Événements, spectacles, gastronomie Catania a une vie nocturne très animée, également connu à l'étranger comme l'un des villes les plus animées en Europe pour le plaisir et le divertissement. C'est au centre historique de la Piazza Duomo, en passant par la Piazza Università, jusqu'à Piazza Teatro Massimo, où la majeure partie de la vie nocturne "la movida" est concentrée. La cuisine de Catane est l'un des plus riches et les plus délicieux de la Sicile. Les plats les plus représentatifs sont pâtes alla Norma, pâtes avec sauce d'aubergines frites et fromage ricotta, la parmesan (gateaux d'aubergines frites), la caponata (style ratatouille) avec des aubergines et des tomates; salade de fenouil; salade d'oranges ( en tranches et assaisonné d'huile d'olive sel et poivre), les plats de légumes cuits (caliceddi, amareddi, cicoria, taddi - feuilles de citrouille et autres légumes typiques), aubergines et courgette frites, oignons grillés, brocoli et bâtards (typique chou-fleur de couleur violet de l' Etna). D'autres spécialités locales sont la pizza et les cassate (pizzas couvertes). Une autre important attraction de Catane est sans aucun doute le kiosque de boissons, servant des boissons rafraîchissante, typique de la culture urbaine. Les kiosques de boissons sont uniques. La boisson la plus célèbre à déguster est la soude avec jus de citron et sel, une recette simple, très rafraîchissant, tels que mandarine- citron précisément sirop de mandarine et jus de citron pressé sur place. Passant aux desserts, à ne pas manquer le petit déjeuner avec la granita et la brioche, granita de différentes saveurs, les plus classiques au parfum de citron et café. Les desserts les plus typiques sont les cannoli, la cassata de fruits et les pâtes d'amande.